Mes 5 aliments favoris!
En tant que nutritionniste, je me fais souvent poser une question : « Que manges-tu? » Ce n’est pas un secret, les nutritionnistes aiment les aliments! Et… je ne fais pas l’exception. Bien sûr, j’ai...
View ArticleMijoté marocain aux pois chiches, courges et raisins secs
Avis aux amateurs de cuisine marocaine… Ce mijoté saura vous séduire! Et pour ceux qui n’ont jamais goûté à de telles saveurs, vous ferez une très belle découverte. Bon appétit! 4 portions Par portion...
View ArticlePita aux falafels et tzatziki
Les falafels sont un plat classique végétarien du Moyen-Orient, faits de pois chiches et « habituellement » frits, ils sont totalement délicieux ! Voici ma version allégée, dans un pita, avec une...
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